Temporada de espárragos: Frescos del campo a la mesa

   La temporada de espárragos frescos puede variar según la región, pero generalmente se encuentran disponibles en la primavera y principios del verano. Los espárragos son una verdura de temporada que crece en campos y se cosechan cuando están en su punto máximo de frescura y sabor. A continuación, te doy algunos detalles sobre la temporada de espárragos y cómo disfrutarlos "del campo a la mesa": 1. Primavera: La temporada de espárragos suele comenzar en la primavera, generalmente a partir de marzo o abril, dependiendo de la ubicación geográfica. y las condiciones climáticas locales. En esta época, los espárragos comienzan a emerger del suelo y se pueden cosechar cuando alcanzan el tamaño adecuado. 2. Frescura: Los espárragos son mejores cuando se consumen frescos,

Dónde recoger espárragos frescos

   Para recoger espárragos frescos, hay varias opciones que dependen de tu ubicación y tus preferencias. Aquí te presento algunas formas de obtener espárragos frescos: 1. Compra en mercados locales: La forma más común de adquirir espárragos frescos es visitar un mercado local, como un mercado de agricultores o un supermercado. Estos lugares suelen tener una sección de productos frescos donde puedes encontrar espárragos recién cosechados.

Cómo limpiar y cocinar espárragos

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Mis recetas favoritas de espárragos

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